在水产养殖及环境保护中，水体中亚硝酸盐的含量超标是一个不容忽视的问题。它在水体中的过量存在对水生生物及人类健康均构成潜在威胁。

通常，水中亚硝酸盐的高低可以用台式亚硝酸盐测定仪检测出来。当水体中亚硝酸盐浓度超过一定标准时，必须采取有效措施进行处理，以保障生态环境的平衡和人类健康的安全。

亚硝酸盐超标的处理

1、加强换水管理

及时排除养殖池或水体中的老水，并注入新鲜水源，以降低水体中亚硝酸盐的浓度。换水时需注意控制换水的频率和换水量，避免对水生生物造成过大的应激。

2、使用生物制剂

生物制剂如硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂，可以有效地将亚硝酸盐分解为无害的硝酸盐，从而降低其含量。同时，这些微生物制剂还能促进有机物的分解，减少亚硝酸盐的生成。

3、控制饲料投喂量

过量的饲料投喂会导致水体中有机物含量增加，进而促进亚硝酸盐的生成。因此，要合理控制饲料投喂量，避免过量投喂。此外，投喂低蛋白饲料可以减少水生生物对氮元素的摄入，从而降低水体中有机物质的积累。

4、增加水体曝气

通过增加水体曝气设备，可以提高水体的溶解氧含量，有助于硝化细菌等有益菌的繁殖和活动，从而加速亚硝酸盐的分解和转化。

5、使用化学药剂

在严重超标的情况下，可以使用一些化学药剂来快速降低亚硝酸盐的浓度。但这种方法需要谨慎使用，以免对水生生物和水体环境造成负面影响。

6、加强养殖管理

定期清理池塘或水体底部的淤泥、保持水体清洁等养殖管理措施，可以减少水体中有机物的积累，从而降低亚硝酸盐的生成。

在采取上述处理策略的同时，需要定期监测水体中亚硝酸盐的含量。通过实验室亚硝酸盐测定仪等设备进行精准检测，可以及时了解水体中亚硝酸盐的变化情况，并根据监测结果调整处理策略，确保水体中亚硝酸盐的含量始终控制在合理范围内。